hmmm... mlm ni t'gerak aty lah pulak nk kongsi bende ni kt silent reader sekalian... nk tau sbb pe?? sbb td ad terdengar sesuatu yang sangatlah pelik dri luar uma.. bkn sekali.. due kali hor..."sape lah baek budi pekerti wat cm tu erk??"... tp d'sbb kn diri ini x begitu berani untuk menjenguk keluar, terpaksa ler telepon incik buah hati mai jenguk uma.. (saya duk sorang2 td ok..mlm kot..haruslah takot)... dh lar area dungun nih, hot giler bab2 pecah uma ni..(walopon abg bob da kne tgkap...kuncu2 n teman seperjuangan nya masih bersemangat meneruskan legasi beliau ok)... so, ak pon duk senyap2 lam uma smpai lah incik buah hati tiba b'sama konco2nyer... hairan sbb x de pape katenyer..hmmm... 

ok, tamat sudah sesi bercerita.. so, antara tipsnyer adalah :-

1. lampu luar rumah haruslah dibuka tiap2 mlm ok terutamanya luar rumah..
   
2. bagi no telefon kita kpd jiran.. senang kalu jadi ape2, jiran boleh inform...
   
3. time x de kt rumah, boleh la pesan kt jiran2 tolong tgok2 kn rumah kite time kite x de kat rumah, tolong ambil surat kt mail box..
   
4. handphone sgt penting!!! ->kalau boleh time tdow, telefon 2 biarlah ada dekat ngan kite..senang nk telefon org yg sepatutnya lau ade ape2 yg berlaku...
   
5. jgn lar bergaul sgt ngan pekerja asing..
   
6. jgn letak kunci rumah dlm almari ke, dlm kasut ke, dlm pasu ke..->pencuri da tau sgt da
   
7. TERKINI!!! andai terdengar/terlihat/terpandang paip air luar rumah t'buka, jgn kluar nk ttup.. ini adalah taktik mereka!! (sbb tu ak takot nk kuar mlm td bile t'dgr something pelik)
   
8. hmm.. kalau berkemampuan, jgn kedekut untuk membeli cctv atau alarm.. ni ntok keselamatan ok sila elert..
   
9. bagi yang biase sgt blik lewat mlm, pastikan keadaan selamat barulah kuar daripada kereta n trus msuk rumah..
   
10. last but not least, pastikan no telefon balai polis terdekat ad dalam simpanan anda.. (999 pon boley)

hmmm..haram 10 tips ni dpat lah membatu anda semua.. 

and 1 lg pesan ak, JANGAN kedekut kalau kita berkemampuan.. safety first ok... sanggup ke hilang due tige ratus dripada hilang beribu2 hengget kalau2 lah kena pecah uma?? kot2 ad kemalangan jiwa, rogol?? lagi lah haru ye uolls...

MENCEGAH LEBIH BAIK DARIPADA MENGUBATI..

p/s : sumbangan gmbr drpd incik gugel

waduh3.. mo0d ak dh ke laut dh ni.. hermmm... ingt kn dpt jugerr lar diri ini belajo jaoh2 ye.. ruper2nyer..eh3...bira idung org t'ganu kbor...dekat sesangat weh.. 5-10 minit da smpai lau dri uma..isk3...

sukacita dimaklumkan bahawa anda ditawarkan tempat untuk mengikuti program di UiTM :

program : HM222       Sepenuh Masa
                                   SARJANA MUDA SAINS (KEPUJIAN) (PENGURUSAN    
                                   PERKHIDMATAN MAKANAN)
                                   FAKULTI PENGURUSAN HOTEL DAN PELANCONGAN


sesi Kemasukan :         Semester 1 2012/2013

Kampus                       :T    -UiTM Kampus Dungun




hmmmm...pelik kn kos 2...ermm... n dkt kn??opkos lah dh mulut mk ak 2 masin..hihihi..dy lar yg duk kate yg ak ni may be dpt UiTM Dungun.. dkt katenyer..wah2.. tq wahai bonda... n impian mu tlh t'laksana..

>x sabar nak masuk belajr balik.. busan dh duk uma.. huk3...

sains pengurusan perkhidmatan makanan??

hmmm...ye.."ijazah srjana muda sains pengurusan perkhidmatan makanan (kepujian)" ... ni ah rezeki ak ntok bergelar mahasiswi.. KECEWA?? haruslah!! SEDEH?? sudah pasti!! yg betol2 ak nk, ak x dpt.. agaknye ni lar yg d'nmakan rezeki.. aku rungsing sbnrnye.. cm ne dgn peluang p'kerjaan?? ohh.. SANGAT RUNGSING... hmmm...

tp, ak ttp b'syukur..sekurang2nye ak masih ad tmpt di salah sebuah universiti... agak tersentap juga hati bila tahu rmai kwn2 ak yg x dpt peluang mcm ak... so, knpa ak harus p'tikai dgn rezeki yg Allah SWT bg kt ak?? ak x leh cpat melata... ye, mmg ak da musnahkan harapan rmai pihak yg ingin ak melanjutkan pelajaran dalam bidang pendidikan..namun, bukan rezeki ak dlm bidang tu...(skema nyer ayt.. cm drama lak..hihi)..

ape2 pon, ak akn buat ape yg terbaek!!! mungkin di sini rezeki ak... to my silent readers.. doa2 kn saye jugak yer nk menempuh alam kehidupan yg semakin berduri nih!!

JANGAN muntah hijau!!!!

>juz make it easy..be co0l lah wif this "gediks" ntry okay..hihihi...

hmm..duk lyn2 lagu lam u-tube td, tetibe lak sangkut ngan lgu "150juta kali" nih... first time dgor dlu, t'detiklah d'hati bahawa GEDIKS nyer lagu nih..omg...tp ble dgr kt u-tube(wif lyrics) td, mmm cm bez plak.. tbe2 jer tingat kt incik buah hati..hihihi...

ye lar, selalu jerk org ckp mcm2 kt dy.. sakit pulak hati kite bile dengor nyer...isshhh... smpainyer hati...ye lar..sume org ad kisah masing2 right?? hmmm.. mcm pepatah melayu "rumah siap, pahat berbunyi"..mmm.. b'falsafah lar pulak..huhu...

                                             untuk kali keseratus lima puluh juta
                                             mereka tanyakan kau soalan yang sama
                                             "eh kenapa kau masih mahukan dia?"
                                             "apa kau buta apa kau pura2 suka?"

sob3..sedeh kite tau...dia org ni suke tnye kte mcm2.. nih nk bg tau ckit pepatah inggeris ada mengatakan
"don't judge the bo0k by look its cover" okay babeh...huhu.. kalo kita x tau atau tak kompem sesuatu tu, jgn lah nk sebar2 pulak.. x psal2 kami yg menjadi mgse nyer.. kami ni nk bina masjid.. jd doa2 kn lah yerk..hihihi..

                                              dia mungkis bengis seperti singa
                                              tapi dia nangis tonton cerita korea
                                              dia mungkin keras bila bersuara
                                              tapi dia jelas jujur apa adanya..

                                              aku lagi kenal dia....

kadang2 ak mmg bosan gler lah ngan kate2 org ni.. kn lau ak kate die org jeles kn, mcm x b'asas je tuduhan ak tu..hihihi...tp ye lar, dh kalo duk menggedik je duk cter mcm2 kt ak,padahal dusta semata2... mau nyer x naek singa??

                                              aku lebih bengis dari sang naga
                                              tapi bisa nangis semata demi cinta
                                              suaraku keras tak berbahasa
                                              kerna aku rimas gedik mengada2

hmmm.. tp, apa2 pon da lumrah kehidupan ad yang memberi n ad jgk yg menerima kn.. sabor je lar wahai diri ini.. mulut org bkn leh nk staple pon kn... incik buah aty ad ckp :
                                           
                                             buat apa dicerita
                                             bahagia kita rasa
                                             biar tak dipercaya
                                             peduli orang kata

                                             baju ronyok tak apa
                                             asal pakai selesa
                                             berkilau tak bermakna
                                             kalau hati tak ada  ^_^

                                                       ~love~

> p/s :: mau muntah jugak?? muntah ler wahai silent reader..hihihi....



   

jom!! ayam percik~~

Assalamualaikum ~~
hee..nk kongsi resepi lagi lah...resepi tgahari td..nyum3...mudah..ringkas..sudah pasti lazat...

RESEPI AYAM PERCIK (dgn gmbr lgi okay)

bahan2 :
lada mesin (3 s/b)
bawang mesin (2 1/2 s/b) -> bwg x leh banyak sangat sbb nanti kuah x naik minyak
asam keping (2 keping)
halia (1 inci) -> ditumbuk
serai (2 batang) ->dititik
santan pekat (1 mangkuk=rm2)
ayam (optional berape banyak pon)
garam (secukup rasa)  
gula (secukup rasa) -> 2 s/b
belacan (1 inci)
air (3 mangkuk/ agak2 lar ye)

cara2 :
-masukkan semua bahan2 ke dalam kuali..kecuali aym..
-buka api sederhana besar..
-sesekali kacau lar ye..
-kalau aga2 nk kering tp x pecah minyak lg, leh lar tmbah air ye..
-masak sampai pecah minyak..mcm nih :

     
ok, sambil2 tunggu kuah masak, boleh ler bakar ayam...
-ayam dilumur dgn serbuk kunyit..JANGAN letak garam..nanti masin3..sbb dlm proses membakar kita akan  siram kuah atas ayam..
-ok..bakar ats api yg sederhana besar.jgn besar sgt.. t x msk kt dlm..keracunan pulak...

                                         
ok..bila dh separuh masak ayam 2, angkat ayam dgn pemanggang sekali... siram kuah td atas kuali yg berisi kuah..sbb ape?? sbb x mo bg dapur kite kotor..hehe.. x lar, sbb kalo buat cm ni, air aym t leh turun ke dlm kuah.. so, ad lar rasa manis aym..nyum3.. kite pon leh lar tgok aym 2 b'salut kuah..hehe..  :

                                         
ok..proses ni wat ulang2 sampai lah msk aym tu...

hasilnya!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

                                       
MAKANNN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Petua Perang Sang Keli

huihhh!!!perang?? nk ke bendang ke ni??ke paya?? atau ke sungai?? ehh jap...keli duk lam paya ke?? hihihi..kompius lah sye...hihihi.. mm..termengidam pulak ikan keli msk smbal..haishhh...mkn jer..mcm mnae nk KURUS ni...dh bab2 si debab...huhu.. ok, ckup..

kalo nk tau, mk sye ckp lau nk beli ikan keli, jgn beli yg besor..x sdap..beli yg kecik2(sederhana besor saiznye) bru sdap..isi lembut..manis..huhu...

ade lar satu one fine day tu ak duk b'sila kt atas beranda(org ganu panggil lambo je..hihi) belakang uma sambil tgok boda terchenta siang ikan keli..huihhh..rumit tahap gaban...dah ler susah nk mati ikan 2... so, nk kasi dy mati sblom siang tu mk "perap" dulu ikan keli yg d'beli dlm plastik td tu dgn garam..lame lar jugek proses pemerapannyer tu.. ok, kite cter pas selesai proses pemerapan lar k... hmmm... nk pgg ikan keli pon satu hal..licin wehh..mk ak pon, pegang kuat2(kononnyer) ikan tu n KEPAP2!! potong misai dy..hihi..belah perot pulak..ishhh..(agak busuk)... then, KEPAP!! pulak skali lg..potong muncung dy..(kalo ak lah, potong je terus kepala..bkn ad isi pon..buat penuh kuali jer..hihihi.).. yang mengujakan ak(dah pengetahuan mengenai keli tu kurang yerk..) mk ak ad hiris sikit kt tepi bwh kepala kt kiri n kanan..katenyer nk buang darah beku nih(antara penyebab hanyir ketika mkn yerr..)..pas tu dy siang lar beberape ekor lagi..x kn nk bg tahu sume yer dok...

nak basuh ikan keli nih, mk ak gune limau nipis, garam, daun pisang(daun jambu/daun betik sume boleh)..dlm air tu da letak garam n limau nipis lar(da sip2 potong ok) gonyoh2 limau tu kt dlm perot ikan, kt kulit dri kepala smpai lar ekor.. pas tu guna daun pisang pulak..ramas2 n "sental"lah kuit ikan itu.. kesanya..hilang lah lendir dan bau hanyir.,. dan yg paling PENTING time cuci lalu dgn air 2, selawat lah ke atas junjungan besar Nabi Muhammad SAW.. berkat mkanan tau.. bersih.. siap..

yang PALING MENCABAR!! time goreng ikan tu.. harr, ni baru perang dapur namenye.. mlsh utama MELETOP2 bgai bom atom dlm kuali.. tp jgn bimbang!! ade petuanye..hihi...

1. Panaskan minyak..api sederhana besar..PENTING!! minyak jangan terlalu panas..
2. Masukkan ikan perlahan2 gemah gemalai..JANGAN main rembas2 campak2 je aerk...api perlahankan
3. Tutup kuali n boleh lar besarkan sikit api tu.. then goreng lar ikot selera masing yer..
4. Siap
5. Makan....

HASILNYA :

                     

>mcm biase..credit to incik go0gle atas gambarnye...

resepi kek karamel

wahhh..mewahnyer lidah hari nih!! (ok first time cube nih!!) mmmm...tp hasilnyer agk memuaskan lah..incik buah hati suke sgt(x cukup kate nyer) n future in-law pon ape kureng nyer..(ad semangat nk buat lg..hihihi..) d'sbb kn hasil nye sgt memuaskan n credit to https://www.facebook.com/pages/Jom-Masak...nk kongsi resepi kek keramel yg kite buat td.. sodappp!!

ape yang diperlukan ialah :

(A) gula hangus
3s/b gula
-tabur gula atas loyang n msk ats api yg perlahan... biar je gula hancur dgn sendirinya hingga b'tukar jd perang.. jgn lame sgt duk ats api tu ye, nanti pahit!!! dan INGAT!!!!!!!!!!! jgn kau gula 2, nanti berketul.. bila da hancur, lenggang2 lah loyang tu nk kasik rata kn...ok da siap, angkat n biar "membeku" ye..

hmmm...

(B) puding (lau nk puding tebal, double kn lar bhn2 nyer ni k)
1/2 tin susu caer (sye gune F&N ok ->promote nih)
70gm gula kastor
3biji kuning telur
1/2s/k esen vanilla
-godek jer sume n kacau secara lemah gemalai ye, jgn smpai b'buih sbb nanti TAK JADIK!!
-pastu tapiskan ke dlm loyang berisi gula hangus yg telah beku td..ingt, BEKU..lau caer x jd..hihi
>kalo ad bunyi krak krik kruk 2, abaikan je ye..jgn bimbanadunan puding x kn b'cmpur dgn gula hangus..k siap, ketepikan k...jgn bakar atau kukus lagi!!AMARAN KERAS

(C)merinque
6biji putih telur..JANGAN ade sikit pon kuning telur ye..
70gm gula kastor
1s/k krim tar2(sudu kfc)->sye x letak pon...
-yang PERTAMA2, pastikan!! segala alatan sprti mangkuk ke mixer ke tu KERING!!
-ok, putarkan puteh telur smpai kembang, gebu...hihi..then masukkan gula kastor n krim tar2..putar...putar..putar..dan terus putar smpai lar BERTANDUK... lau nk pastikan merinque ni menjadi, kau t'balikkan mangkuk tu tgok jatuk ke x adunan.. lau jatuh tu kirenyer menjadi lar ye...haaa..ad brannn???!! hihihi..
-ok, ciap..

(D)adunan kek
140gm tepung gandum
70gm gula kastor
3biji kuning telur kuning
135ml air->paip/masak
1s/k baking powder(sudu kfc)
45ml minyak masak->sye guna minyak jagung
-ok, dlm mangkuk lain ye, putar kuning telur, minyak, air sampai gebu dan berwarna putih..pastu masukkan gula..pukul lagi sampai naik satu kali ganda...then, masukkan tepung n baking powder yang telah diayak sikit2..pukul pukul dan pukul.. ok, da sebati, siap...

(E)cara nak masukkan merinque ke dlm adunan kek
-masukkan separuh merinque ke dlm adunan kek...kacau cara kaup balik smpai sebati.. jgn kasar sangat k...
 then bile da sebati, masukkan lebihan merinque ke dalam adunan kek..kali ni kacau dgn cara kaup balik    jugak TAPI haruslah dgn penuh sopan dan santun ye..sbb nk kekalkan udara dlm kek tu kalo tidok nanti bentat ok...and step ni guna spatula atau senduk ye...

(F)step paling bezz
-bahagikan adunan kpd beberapa bahagian(up 2 u lah yer)..sye bahagi kpd 3..masukkan warna nyer...
-nk melapis pulak ye.. amik sesenduk warna pertama n tuangkan ke dalam adunan puding td.. tuang kt
 tengah2 k..JANGAN kacau nanti b'campur pulak dgn adunan puding...then tuang sesenduk adunan kek warna lain ats yg 1st td(tgh2 adunan 1st) ok...then lapiskan je ikit step smpai habis... bila siap lapis leh lorek2 adunan kek dgn pencungkil gigi..jgn dalam sgt!! t b'sntuh plak dgn adunan puding..mmm..ok, da chantik siap da...

(G)bakar-steambath
-steambath???? ape tu??mcm mane??? k,sye buat cm ni..dulang oven tu isikan dgn air...letakkan loyang atas dulang berisi air..ok, kalo loyang n dulang tu semput je muatnyer, lapikkan sikit loyang dgn acuan tart ok.. contoh :

ok, lau loyang b'sambung n tamo bg masuk air boleh salut dgn aluminium foil..
contoh loyang b'sambung :

bakar dgn suhu 170..selama 45-50 minit..API BAWAH SAHAJA!!!
bagi sesape yg doublekn adunan puding td, bakar selama 1 jam/ smpai msk..


(H)hasilnya...

   
also credit to http://mytouch-miza.blogspot.com n incik go0gle->lupe nk snap gmbr sndri punye..hihihi....

ohh kahwin

jangan dihalang orang nak membina masjid!!!!

dah tetap pulak mas kahwin mengikut negeri.. ka jgn suke hati erk nk pinda2 "perlembagaan" nih!!

sumber sah okay uollss..

ok, dah mcm ni..wang hantaran pulak(ikot taraf akademik uollss) :
upsr"/pmr- rm 2000-rm 4000
spm- rm 4000-rm 8000
diploma/stpm-rm 8000-rm 12 000
ijazah- rm 12 000-rm 15 000
ijazah sarjana- rm 15 000-rm 20 000
ijazah kedoktoran- rm 20 000-rm 30 000

amik kauuu!!! jenuh lar cik abg "cari gali" duit yer...ibu2 sekalian ni bukan sesi jual ank yer... ni x masuk barang2 hantaran lagi..adoi...mcm mane kami nk kahwin nih..hehehe..

dah sebelum kahwin tu nk risik2 tunang2 pulak!!

ok ni contoh bajet kahwin yer..

harrr...dh wang hantaran 8k tu, alamatnyer bdk spm lah ye..hihihi....kenduri ape rm4k 2 yer??

dan ni pulak bajet kad kahwin yer...

                                                                     




ohhh mama!! saya mau kawen.. >sesi merenyam



p/s: gegambar ni sume sumbangan ikhlas dari incik go0gle yg kacak bergaya...

dunia tidak selamat lagi!!!!

Malaysia negara paling selamat di Asia tenggara dan ke-19 paling selamat di dunia!!! OMG!!! adakah statement ini benar sebenar benar dan jujur sejujur jujurnya!!!! indeks jalanan turun 40% dari tahun 2009!!! pada tahun lepas, jenayah indeks keseluruhan turut mencatat penurunan sebanyak 11% berbanding tahun 2010!!!

betul ke ni??? 

haruslah!!  ok sila amik p'hatian yer~~

kan PDRM akan menambah bilangan anggota dan pegawai polis seramai 14,739 untuk melaksanakan aktiviti rondaan khususnya di empat negeri panas iaitu Kuala Lumpur, Selangor, Johor dan Pulau Pinang.... bagi negeri lain yang bukan dalam kategori kawasan panas, seramai 24,000 anggota dan pegawai polis tambahan dari Ibu Pejabat Polis Kontinjen (IPK) dan Ibu Pejabat Polis Daerah (IPD) masing-masing akan ditempatkan.

ohhh...rogol, bunuh, rompak, ragut, simbah asid, rasuah, pecah amanah, culik, bakar, gugur selamatkah kita??  

ohhh!! MainanHati...::

permata jernih
meniti di kelopak
menanti jauh
memaksa bukan
mahupun dijemput

mengalir arus
menghakis tebing kalbu
berderai tanpa bicara
esakan tanpa suara

tersemat madah
bejuta rasa
hanya diri
dan empunya
yang mengetahui
apa itu erti
mainan hati........

>hiburan semata2<




>hmmm..."monim"...blog ak nih suram jer kn...(dh smpai tahap kelam kot...hihihi)

Mcm mane nk kasik LAKU blog aku neh!!!!!

suram jer~~

Dinner LadyF n family-steamed ikan kerapu

hello uolss!!ladyF come back wif a "gojes" recipe..(meletopp bI ladyF)..hmmm..ladyF ni kuat mkn...skunk ni pon masih terasa LAPARnyer..hmmm..ok, lps siapkan ntry ni ladyF akn ke dpur ntok menggodek sesuatu..hihi..mmm.. skunk ladyF nk kongsi resepi ikan kerapu steamed versi ladyF..hihihi..

ingredients::

seekor ikan kerapu(nk gune ikan laen pon boley)
bawang merah-2 biji*
bawang putih-3 ulas*
halia-seinci*
cili api-ladyF taruk 5 biji*
asam jawa(ladyF guna yg adabi punye tu) 2 s/k
karot-potong kiub
sedikit belacan(penyedap!!!)
garam
serbuk lada sulah
sedikit air


bertanda * ialah untuk diracik


ok, jom kite godek!!!


mula2 kita racik bahan yg b'tanda *...pastu masukkn dlm mangkuk lah kn...ok, msukkn asam jawa, belacan n serbuk lada sulah,garam n sedikit air(jgn byk sgt tau, nanti ikan n rencah2 akn kuar air dy smasa proses "penyetiman"..hahaha.. ok siap..biarkn dlm mgkuk tu jer..sekarang nk operasi ikan pulak yer.. ladyF kelar ikan, lau uollss nk belah belakang pon ok...>sediakan pengukus ye awk2 sumer<...amik loyang(ladyF gune loyang sbb takot t banjir bulak lau letak dlm pinggan)...lumur rencah2 td kt ikan tu kat dlm perot dye, kt dlm mulot dye(x nk bg hanyir ye sygs) ltk jgk kt celah2 kite kelar 2...kt bwh ikan pon letak jugek yer..n las skali siram air asam td atas ikan 2..tabur karot.. then, kukuslah smpai msk..ladyF x leh nk bg tau lah masa dy sbb depends kpd saiz ikan, saiz pengukus n api dapur awk sume ye...ladyF msk ade lah lebeh kurang 15-20minutes...

bila da msk, mkn pnas2 sgt lah sedap...lau sape2 yg suke msm2 nih leh ler perah limau nipis/limau kasturi..optional lah kn.... so, ni lah hasilnyerrr

                                                      sumber: incik g0ogle yg baik hati


x snap sendiri sbb kmera nfon kurang "gojes"..hehehe...


k lah uollss..ladyF nk p jenguk dapur..lapor lah..hmmm...bye2..

BermulanyaKehidupanSeorangBlogger~~

assalamualaikum n slamat mlm..wahh!! b'jaye jugak LadyF mencipta sebuah blog pda usia yg semakin lanjut ini(ohh..buta tenet!!) hmmm.. so b'mula jgk lah episod membebel, sesi luah perasaan dll...huhuhu..over xcited plak dh!! hmmm.. dun wory2 dlm blog LadyF nih tiade unsur2 keganasan ataupun kelucahan, bebas dari kehidupan artis n politik..hoho.., segenap umur dan lapisan masyarakat pon leh jenguk cni(ohhh ye, 1Malaysia..hihihi...).. LadyF bukak blog ni pon sbb nk kongsi2 pengalaman, rencah2 kehidupan n p'bagai sesi d'dapur(suka mkn so harus rajin ke dapur-x de org nk msk kn ntok kite..sob3)..ok, cukuplah "membebel" dlm entry nih, entry laen lar pulok ye...